El reporte matutino del Sistema de Información de Abastecimiento y Precios (SISAP) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) revela un escenario mayoritariamente favorable para el presupuesto familiar en los principales centros de abasto de la capital.

El protagonista del día: El pollo vivo

La noticia más relevante de la jornada se registra en el Mercado Mayorista de Aves Vivas, donde el precio del pollo vivo ha sufrido un descenso notable de 0.80 soles, situándose hoy en S/ 4.90 por kilogramo. Esta cifra representa un alivio considerable frente a los S/ 5.70 registrados apenas ayer y se mantiene muy por debajo del promedio de S/ 8.03 observado durante el mes de marzo.

Balance en el Gran Mercado Mayorista de Lima

En el sector de hortalizas y tubérculos, la tendencia a la baja también marcó la pauta para varios productos esenciales:

• Camote Amarillo: Bajó de S/ 2.28 a S/ 2.08 (-S/ 0.20).
• Choclo (tipo Cusco): Registró un descenso de S/ 0.18, cotizándose hoy en S/ 3.27.
• Papa Canchan y Única: Ambas variedades presentaron bajas de S/ 0.07 y S/ 0.17 respectivamente.
• Zanahoria: Se mantiene como uno de los productos más accesibles a S/ 0.88 el kilo.

Por el contrario, la Papa Yungay mostró un incremento de S/ 0.12, alcanzando los S/ 2.00, mientras que el Tomate subió S/ 0.14 para venderse a S/ 2.41. El Ajo Criollo y el Limón Sutil no presentaron variaciones respecto al día anterior.

Frutas: Estabilidad con ligeros ajustes

En el Mercado Mayorista Nro. 2, el movimiento de precios fue marginal. La Papaya y la Piña Hawaiana subieron levemente (S/ 0.10 y S/ 0.07 respectivamente), mientras que la Naranja Valencia se mantiene como la opción más económica en el rubro frutícola, cotizando a S/ 1.34 por kilogramo.

Nota al consumidor: Los precios reportados corresponden a productos de primera calidad recolectados a las 06:24 am de hoy. Se recomienda a los comerciantes y amas de casa aprovechar la tendencia a la baja en las carnes blancas y tubérculos para optimizar el gasto diario.