{"id":5199,"date":"2025-11-17T17:48:21","date_gmt":"2025-11-17T22:48:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturaenmarcha.com\/?p=5199"},"modified":"2025-11-17T17:48:24","modified_gmt":"2025-11-17T22:48:24","slug":"midagri-lanza-xx-feria-y-xxv-festival-internacional-de-la-maca-fimaca-2025-con-pequenos-productores-de-junin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturaenmarcha.com\/index.php\/2025\/11\/17\/midagri-lanza-xx-feria-y-xxv-festival-internacional-de-la-maca-fimaca-2025-con-pequenos-productores-de-junin\/","title":{"rendered":"MIDAGRI lanza \u201cXX Feria y XXV Festival Internacional de la Maca \u2013 FIMACA 2025\u201d con peque\u00f1os productores de Jun\u00edn"},"content":{"rendered":"\n

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) junto a la Municipalidad Provincial de Jun\u00edn, anunci\u00f3 el lanzamiento oficial de la \u201cXX Feria y XXV Festival Internacional de la Maca \u2013 FIMACA 2025\u201d, que se realizar\u00e1 del 21 al 23 de noviembre en la Plaza C\u00edvica de Santa Clara, en el distrito de Ate-Vitarte, Lima.<\/p>\n\n\n\n

El evento busca revalorar y promover la maca como uno de los productos emblem\u00e1ticos del pa\u00eds, resaltando su historia, su v\u00ednculo con las culturas andinas y su importancia actual en la econom\u00eda de miles de familias productoras.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, FIMACA 2025 impulsar\u00e1 la articulaci\u00f3n comercial entre productores, empresas, compradores nacionales e internacionales y diversos actores de la cadena de valor.<\/p>\n\n\n\n

Durante los tres d\u00edas de feria se desarrollar\u00e1n conferencias magistrales, rueda de negocios, exposici\u00f3n y venta de productos, adem\u00e1s de actividades culturales orientadas a fortalecer el posicionamiento de la maca e incentivar la innovaci\u00f3n en sus diversas presentaciones.<\/p>\n\n\n\n

La maca constituye el sustento de m\u00e1s de 7,500 familias agrarias a nivel nacional, principalmente de Jun\u00edn, Pasco y Huancavelica. Su alto valor nutricional, rico en carbohidratos naturales, prote\u00ednas, amino\u00e1cidos esenciales, vitaminas del complejo B y minerales como hierro, calcio y potasio, la convierte un producto nutrac\u00e9utico de gran relevancia; es decir, es nutritivo y beneficioso para la salud.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, la maca es originaria de los Andes Centrales del Per\u00fa, donde se cultiva a altitudes de hasta 4,500 m.s.n.m., es resistente a condiciones clim\u00e1ticas extremas como granizadas, heladas y sequ\u00edas prolongadas, lo que le permite prosperar en este entorno hostil.<\/p>\n\n\n\n

Cabe mencionar que, en 2024 se cosecharon 4,360 hect\u00e1reas, alcanzando una producci\u00f3n de 24,830 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

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