{"id":5421,"date":"2026-01-19T09:54:34","date_gmt":"2026-01-19T14:54:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturaenmarcha.com\/?p=5421"},"modified":"2026-01-19T09:54:37","modified_gmt":"2026-01-19T14:54:37","slug":"que-sembrar-en-2026-ingeniero-propone-cultivos-de-ciclo-corto-ante-saturacion-de-frutales-en-ancash","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturaenmarcha.com\/index.php\/2026\/01\/19\/que-sembrar-en-2026-ingeniero-propone-cultivos-de-ciclo-corto-ante-saturacion-de-frutales-en-ancash\/","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 sembrar en 2026? Ingeniero propone cultivos de ciclo corto ante saturaci\u00f3n de frutales en \u00c1ncash"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ante la creciente concentraci\u00f3n de frutales en la regi\u00f3n \u00c1ncash y el riesgo econ\u00f3mico que esto representa para los agricultores, el ingeniero agr\u00f3nomo <strong>Walter Monsalve \u00c1vila<\/strong> recomend\u00f3 que para el a\u00f1o <strong>2026 se incorporen cultivos de ciclo corto<\/strong>, como una estrategia clave para diversificar la producci\u00f3n, mejorar los ingresos y recuperar los suelos agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El especialista explic\u00f3 que en diversos valles de la regi\u00f3n se viene registrando una <strong>saturaci\u00f3n de frutales<\/strong>, lo que genera mayor competencia, ca\u00edda de precios y vulnerabilidad frente a eventos clim\u00e1ticos. Frente a este escenario, plante\u00f3 volver a apostar por <strong>cultivos tradicionales<\/strong>, especialmente las <strong>leguminosas<\/strong>, que actualmente presentan una alta demanda en el mercado.<\/p>\n\n\n\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-0387972129725563\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block; text-align:center;\"\n     data-ad-layout=\"in-article\"\n     data-ad-format=\"fluid\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-0387972129725563\"\n     data-ad-slot=\"4050127819\"><\/ins>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las alternativas m\u00e1s viables, Monsalve destac\u00f3 la <strong>sarandaja<\/strong>, un cultivo que puede sembrarse <strong>asociado a otros cultivos<\/strong>, permitiendo aprovechar mejor la tierra y obtener resultados en menor tiempo. Asimismo, resalt\u00f3 el <strong>chocho o tarwi<\/strong>, alimento ancestral que durante a\u00f1os fue subvalorado, pero que hoy cuenta con <strong>una fuerte demanda internacional<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u201cEl chocho se est\u00e1 exportando, se enlata y tiene mercado asegurado. Empresas del exterior lo demandan porque han descubierto que posee <strong>propiedades anticancer\u00edgenas y alto valor nutricional<\/strong>. Es un alimento de nuestros antepasados que ahora el mundo reconoce\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No obstante, el ingeniero cuestion\u00f3 la falta de orientaci\u00f3n por parte del Estado hacia los peque\u00f1os productores. Indic\u00f3 que <strong>no se est\u00e1n difundiendo estas nuevas alternativas de cultivo<\/strong>, lo que deja al agricultor sin informaci\u00f3n oportuna para tomar decisiones. \u201cParece que se piensa en sembrar miles de hect\u00e1reas sin que el agricultor se entere, cuando hoy las leguminosas est\u00e1n dando la hora\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finalmente, Monsalve \u00c1vila subray\u00f3 la <strong>necesidad de una mayor articulaci\u00f3n entre el productor, el exportador y el Estado<\/strong>, para que la informaci\u00f3n t\u00e9cnica y las oportunidades de mercado lleguen de manera efectiva a los <strong>hombres y mujeres del campo<\/strong>, fortaleciendo una agricultura m\u00e1s sostenible y rentable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ante la creciente concentraci\u00f3n de frutales en la regi\u00f3n \u00c1ncash y el riesgo econ\u00f3mico que esto representa para los agricultores, el ingeniero agr\u00f3nomo Walter Monsalve \u00c1vila recomend\u00f3 que para el a\u00f1o 2026 se incorporen cultivos de ciclo corto, como una estrategia clave para diversificar la producci\u00f3n, mejorar los ingresos y recuperar los suelos agr\u00edcolas. 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