{"id":6090,"date":"2026-05-22T07:59:13","date_gmt":"2026-05-22T12:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agriculturaenmarcha.com\/?p=6090"},"modified":"2026-05-22T07:59:16","modified_gmt":"2026-05-22T12:59:16","slug":"midagri-inaugura-el-iv-salon-del-queso-peruano-con-mas-de-200-productores-de-todo-el-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agriculturaenmarcha.com\/index.php\/2026\/05\/22\/midagri-inaugura-el-iv-salon-del-queso-peruano-con-mas-de-200-productores-de-todo-el-pais\/","title":{"rendered":"MIDAGRI inaugura el IV Sal\u00f3n del Queso Peruano con m\u00e1s de 200 productores de todo el pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

Con el objetivo de consolidar la industria l\u00e1ctea nacional y abrir nuevos mercados para la producci\u00f3n artesanal, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) inaugur\u00f3 hoy la cuarta edici\u00f3n del Sal\u00f3n del Queso Peruano 2026. El evento re\u00fane a m\u00e1s de 200 productores de 20 regiones del pa\u00eds en el Centro de Convenciones de Lima, donde se espera la asistencia de m\u00e1s de 17 mil visitantes durante sus cuatro d\u00edas de desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

Motor de desarrollo rural
Durante la ceremonia de apertura, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Felipe C\u00e9sar Meza Mill\u00e1n, destac\u00f3 el impacto socioecon\u00f3mico de esta actividad, la cual representa el sustento directo de m\u00e1s de 388 mil familias ganaderas en las zonas rurales del Per\u00fa.<\/p>\n\n\n\n

“\u201cHoy es una fecha importante para el pa\u00eds porque inauguramos la Cuarta Edici\u00f3n del Sal\u00f3n del Queso Peruano, un espacio que representa el trabajo de miles de familias peruanas y la enorme capacidad que tiene el Per\u00fa para transformar su riqueza territorial en desarrollo, identidad y oportunidades”, afirm\u00f3 el titular del MIDAGRI.<\/p>\n\n\n\n

Innovaci\u00f3n ganadera y nuevas tendencias<\/p>\n\n\n\n

La edici\u00f3n 2026 del Sal\u00f3n del Queso Peruano exhibe m\u00e1s de 50 variedades de quesos artesanales. Como principal novedad, este a\u00f1o se implement\u00f3 un pabell\u00f3n especializado en quesos de cabra, adem\u00e1s de presentaciones exclusivas de productos derivados de leche de b\u00fafala y oveja. El p\u00fablico general y los compradores especializados podr\u00e1n participar en ruedas de negocios, catas guiadas, cocina en vivo y degustaciones.<\/p>\n\n\n\n

Crecimiento sostenido del sector<\/p>\n\n\n\n

El MIDAGRI inform\u00f3 que la producci\u00f3n nacional de queso super\u00f3 las 159 mil toneladas al cierre del a\u00f1o previo, lo que representa un crecimiento del 3% en el sector. Esta evoluci\u00f3n t\u00e9cnica y comercial posiciona al queso peruano como un producto competitivo de alta calidad.<\/p>\n\n\n\n

El acto protocolar cont\u00f3 con el respaldo del gabinete ministerial, registrando la participaci\u00f3n de la ministra de Desarrollo e Inclusi\u00f3n Social, Lily Norka V\u00e1squez D\u00e1vila; el ministro de la Producci\u00f3n, C\u00e9sar Manuel Quispe Luj\u00e1n; la ministra de Cultura, F\u00e1tima Soraya Altab\u00e1s Kajatt; y el ministro de Transportes y Comunicaciones, Aldo Mart\u00edn Prieto Barrera, adem\u00e1s de delegaciones de productores ganaderos y autoridades regionales.<\/p>\n\n\n\n

Datos del evento:<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udccd Del 21 al 24 de mayo | 11:00 a. m. a 9:00 p. m.
Centro de Convenciones de Lima \u2013 Calle del Comercio 196, San Borja.<\/p>\n\n\n\n

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