Un día para recordar en el campo. Agricultores de Casma, Tangay, Vinzos, La Carbonera y diversos sectores del valle llegaron al Hotel de Turistas de Chimbote con una preocupación común: ¿cómo seguir produciendo frente a un clima que viene golpeando los cultivos?
La capacitación puso sobre la mesa nuevas alternativas para el agro. El maracuyá y la guanábana con valor agregado fueron los grandes protagonistas, pero fue la guanábana brasileña la que despertó especial interés entre los productores.
Durante el evento, el ingeniero Walter Monsalve Dávila presentó la posibilidad de impulsar una cadena productiva con productores organizados, cosecha de la fruta en estado verde, maduración posterior y una propuesta orientada a mercados nacionales y de exportación, incluyendo la búsqueda de compradores asegurados.
El momento que sorprendió a los asistentes llegó cuando pudieron probar la guanábana cultivada por una agricultora, generando entusiasmo y abriendo la conversación sobre las posibilidades de este cultivo frente a las nuevas condiciones climáticas.
Hace 17 años, el maracuyá también fue una apuesta que generó expectativas. Hoy, desde Agricultura en Marcha, se plantea un nuevo desafío: impulsar la siembra de guanábana con valor agregado y organizar al primer grupo de productores interesados en este cultivo.
🌱 El mensaje es claro: frente al cambio climático, el agro necesita innovación, organización y nuevos mercados.
¿Será la guanábana brasileña el próximo cultivo que transforme la agricultura de nuestros valles?
